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岩の原ワイン ヘリテイジ2015

岩の原ワイン ヘリテイジ(ヴィンテージ・ビンテージ)2013

創業者の川上善兵衛が自ら交配した「マスカット・ベーリーA」と自園産のブラック・クイーンを厳選して使用し、 約15ヶ月間、フレンチオークの新樽にて現存する日本最古のワイン蔵などで熟成されます。

フレンチオーク樽のロースト香、熟成したマスカット・べーリーAの豊かな果実味と 樽熟成由来のタンニンとのハーモニーが絶妙です。

今までは「ヴィンテージ」という名で発売されてきましたが、 創業120年を迎えた一昨年より、創業者の川上善兵衛の想いとその志に敬意を称し 「HERITAGE(ヘリテイジ)」という名前に変わりました。
※ヘリテイジとは、「後世に伝えるべき遺産」という意味です。

2018年4月より発売の「岩の原ワイン ヘリテイジ2015」の販売数は、7,435本の限定となります。

家庭で過ごす夫婦の時間 奥様のお手製のおつまみと共に...

岩の原葡萄園と日本のワインぶどうの父・川上善兵衛

■平野を望む地にぶどう畑が広がります

高田平野を望む地にぶどう畑が広がります。

当店から車で約10分。
かつて城下町として栄えた越後・高田(現上越市)に岩の原葡萄園はあります。

岩の原葡萄園の歴史は1890年(明治23年)創業者の川上善兵衛が自宅の庭園に鍬を入れ、 葡萄園を作ったところから始まりました。
以来3世紀に渡り善兵衛が葡萄とワインにかけた情熱を引き継ぎ、 高品質の国産ワインを造りだすための努力を惜しむことなく今日まで続いております。

■日本最古のワイン蔵で熟成されるワイン

日本最古のワイン蔵で熟成されるワイン

新潟県上越市の指定文化財となる明治31年に造られた岩の原葡萄園第二号石蔵内では、 赤ワインが樽の中で熟成中されています。
現存するワイン蔵として日本最古です。

現地では実際に石蔵内に入り見学することも可能。
年に一回、この蔵の中でコンサートが開かれるイベントもあります。

■ワインぶどうの父と呼ばれる川上善兵衛

ワインぶどうの父と呼ばれる川上善兵衛

大地主の家に生まれた川上善兵衛は、農民救済のための新しい産業としてワイン醸造に着目しました。

これは時代背景と豪雪地という風土を考慮した結果で、 本格的なワイン造りを追求し当地の気候風土に適した葡萄を求めて品種改良に没頭し、 約1万種の品種交雑の中からマスカット・ベーリーAをはじめ40品種に近い優良品種を世に送り出しました。

また、豪雪地ならではの冬に積もった雪を貯蔵した低温醗酵や密閉醸造などワインの醸造方法にも工夫をこらし、 今日の国産ワインの礎を築きました。

こうして川上善兵衛は「日本のワインぶどうの父」と称されるに至ったのです。

■多くの方から愛される新潟産ワイン

多くの方から愛される新潟産ワイン

岩の原葡萄園は、日本のワインぶどうの父が開墾したワイナリーとして全国に知られます。

毎年春には新酒利き酒会、秋には収穫祭が開催され 全国各地からお客様がいらっしゃいます。

最近では、国産ワインコンクールにおいて金賞を受賞する快挙を成し遂げました。
また、某有名ソムリエより美味しいワインとして認められ、 今も着実にワインぶどうの父の想いが引き継がれております。

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店長のポイント
店長

2015年に収穫した品質の高く完熟した岩の原葡萄園産のマスカット・ベーリーAと、 ブラック・クイーンを絶妙な割合で醸造し、その後プレミアムワインに多く使用される フレンチオーク樽を使用して約15ヶ月間じっくりと熟成をかけたワインです。
さらに、今回2015ビンテージの発売から、今までよりも瓶内熟成期間を半年延ばして、より円熟味のある味わいでの発売となります。

岩の原葡萄園産のマスカット・ベーリーAの持つ繊細でやさしさのある味わいに、 ほどよい酸味が特徴である同じく岩の原葡萄園産のブラック・クイーンのハーモニーが楽しめると思います。

グラスに注いだ直後にわかる濃厚な赤色、そして徐々に華開く香り、適度な深みとやさしくなめらかな口当たりを感じて頂けると思います。


岩の原ワイン ヘリテイジ2013
■タイプ: フルボディ(辛口)
■ぶどう品種:
マスカット・ベーリーA:95%(岩の原葡萄園産)
ブラック・クイーン:5%(岩の原葡萄園産)
■アルコール度数: 12%
■容量: 720ml


岩の原ワイン ヘリテイジ2015
価格:5,400円
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