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かたふね 純米吟醸生原酒(冬限定)

限定入荷中!
かたふね 純米吟醸生原酒

純米吟醸生酒を半年低温熟成させました。
丸みのある濃いめの口当たりをお楽しみください。

▼かたふね・潟舟の由来について
竹田酒造店の創業は幕末の慶応2年、150年の歴史と伝統を誇る、新潟でも知る人ぞ知る老舗蔵です。 銘柄名である「潟舟(かたふね)」は、創業の頃よりの銘柄名とのことで、近くの砂丘に点在する「潟」と 漁の船着き場であった地名「上小舟津(かみこふなづ)」の「舟」に由来するそうです。
お隣の上越市柿崎から直江津付近には学術的に注目されるほど潟沼が多いそうで、 砂丘で雨水が濾過され、豊富で良質な地下水となり、それが酒造りに最適な醸造用水となります。
そのため、昔はこの海岸線沿いには数多くの酒蔵があったそうで、現在は数蔵が酒造りを続けています。

店長のポイント
店長

各蔵元がしぼりたて新酒・生原酒を出す時期にあえて熟成させた生原酒を出す、 そんなこだわりを感じる、かたふね 純米吟醸の生原酒です。

しぼりたての新鮮さ、荒々しさのあるお酒とは違い、 まるみを感じるようななめらかな口当たりと、 原酒ならではの濃さ、コクをある味わいが、 これからの時期に旬を迎えるお料理との相性が抜群と感じます。

特に味噌仕立ての鍋料理や、お魚の煮付けなど、濃い味のお料理と合わせてみてはいかがでしょうか?
しっかりとこの純米吟醸生原酒は受け入れてくれ、お料理の味わいを引き立てます。

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かたふね 純米吟醸生原酒 1.8L
かたふね 純米吟醸生原酒 1.8L
価格:4,320円(税込)
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かたふね 純米吟醸生原酒 720ml
かたふね 純米吟醸生原酒 720ml
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  • 規格:純米吟醸生酒
  • アルコール度数:17%
  • 原料米:越神楽・こしいぶき
  • 精米歩合:55%
  • 日本酒度:-4
  • 酸度:1.7
  • 味わい:濃いめのやや甘口
  • お勧めの飲み方:冷◎/常温△/ぬる燗×/熱燗×
未成年者への酒類販売禁止
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