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能鷹 純米大吟醸

能鷹 純米大吟醸 1.8L
能鷹 純米大吟醸1.8L

田中酒造は上越市長浜の海沿いに位置し、 屋号が「能登屋」だった事からその屋号の頭一字「能」を取り 「能ある鷹は爪をかくす」という格言の中から「鷹」の文字を頂き「能鷹」と命名されました。

新潟上越地区の中でも辛口といえば能鷹、地元直江津地区の方を中心に愛されている銘柄でもあります。
ただ辛口でなくうま味もあるその味わいは、蔵人の丁寧な造りによるもの。 今も造りの大部分は人の手が携わっています。手作りの地酒を皆様にお届けします。

「能鷹 純米大吟醸」は、 原料米のうまみを十分に生かしたお酒です。
吟醸らしい品のある香りを持ちつつ、純米酒らしい力強さを感じます。
辛口で飲み飽きしない口当たりで、後味も酸が程好く利き切れ味を持たせています。

お勧めは軽く冷してどうぞ。もちろんお好みで常温や燗酒にしてもこのお酒の特徴を味わえます。

  • 規格:純米大吟醸酒
  • アルコール度数:16.4%
  • 原料米:越淡麗
  • 精米歩合:50%
  • 成分値:日本酒度+5.0/酸度-/アミノ酸度-
  • お勧めの飲み方:冷◎/常温○/ぬる燗○/熱燗×

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  • 規格:純米大吟醸
  • アルコール度数:16.3%
  • 原料米:越淡麗
  • 精米歩合:40%
  • 成分値:日本酒度+6.0/酸度-/アミノ酸度-
  • お勧めの飲み方:冷◎/常温○/ぬる燗×/熱燗×
能鷹 純米大吟醸1.8L 商品画像
能鷹 純米大吟醸1.8L
価格:3,780円(税込)
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