越路乃紅梅 特別本醸造

¥2,585 

このサイズは現在完売しています

越路乃紅梅 特別本醸造 1.8L
越路乃紅梅 特別本醸造 720ml

甘辛度

1
2
3
4
5
甘口
普通
辛口

濃厚度

1
2
3
4
5
すっきり
普通
濃い

芳醇度

1
2
3
4
5
穏やか
普通
華やか

飲み方

ロック
冷酒
常温
ぬる燗
熱燗

店長のおすすめポイント

私店長がこの「越路乃紅梅」を取扱うきっかけとなったお酒です。

特別本醸造なのに、品格のある香りがあり、スッキリとキレのあるやや辛口の味わいに惚れました。

何度飲んでもうまいな~と改めて思っちゃいます。

商品紹介

品のある香りとうまみのある辛口のお酒が越路乃紅梅 特別本醸造です。

越路乃紅梅 特別本醸造が持つ適度なふくらみと辛口の味わいは、お料理と一緒に楽しんで頂くことを前提に造らております。

出来立ての原酒の味わいをできる限り残すため、通常二度行われる加熱殺菌(火入れ)を一度のみにし、 さらにより丁寧な加熱殺菌の方法として「瓶燗火入れ」を取り入れております。

この製法を用いたことにより、品のある独特の香りが感じられ、ワンランク上のお酒にさえ思える1本に仕上がりました。

▼越路乃紅梅のラベルについて
越後路(新潟)の雪を表す白地ベースは厳しい冬の名残りを感じさせる一方、 対照的な鮮やかな紅梅の花弁を表した赤色のイメージが長い冬を乗り越え春を待ちわびる雪国の人の想いと重なります。
特別本醸造の肩ラベルにはひとひらの花弁をイメージしており、気品とやさしさを同時に感じて頂けるような雪国の春を表現しているそうです。

越路乃紅梅 特別本醸造は、普段飲みのお酒としてお勧めしたい非常に出来の良いお酒です。
飲むたびにこのお酒の出来の良さを感じています。

適度に広がるうまみとキレのある後味が印象的な辛口タイプで、 蔵元が目指すお料理の引き立て役に徹するという想いが分かるお酒でもあります。

瓶燗火入れというひと手間かけた製法を用いることにより、 通常の特別本醸造では感じにくい品のある香りも印象的です。

ラベルが紅白ということもあり、お祝いのお席でも映えそうな1本です。

商品情報

原料米 五百万石
精米歩合 57%
アルコール度数 15%
日本酒度 +4.0
酸度 1.3
醸造元 頚城酒造株式会社
越路乃紅梅 特別本醸造 1.8L
越路乃紅梅 特別本醸造 720ml