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雪中梅 本醸造 1.8L

雪中梅 本醸造

通常価格 ¥2,750税込
通常価格 ¥0 セール価格 ¥2,750税込
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甘辛度

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甘口
普通
辛口

濃厚度

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すっきり
普通
濃い

芳醇度

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穏やか
普通
華やか

飲み方

ロック
冷酒
常温
ぬる燗
熱燗

店長のおすすめポイント

普通酒と同じやや甘口タイプですが、こちらの方がコク深い味わいを感じます。

クラシックタイプのお酒ですが、今もご指名買いが多いです。

商品紹介

やや甘口で、ふくらみのある味わいとスッキリとした後味の「雪中梅 本醸造」です。

新潟県上越地区を代表する銘柄でもある雪中梅 本醸造は、 酒造好適米(酒米)「五百万石」と「山田錦」を使用し、 蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を生かした日本酒です。

日本酒造りの中でも重要な一つである麹造りには手間暇をかけ、機械化が進む現代でも人の手が多く携わっています。
人気に便乗して生産数を増やさないのは人の手による昔ながらの造りを大事にしていることと、 自家井戸の水を大切に使うためです。

生産量を増やし、井戸の水を枯らしてしまってはその後の酒造りを続けることができません。
井戸の水を大切にするため、蔵の周辺の環境保全にも力を入れていらっしゃいます。

気になる雪中梅 本醸造の味わいはやや甘口。冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、 「ふわっ」と体にやさしく染み入るごくぬる燗も雪中梅の楽しみ方の一つでもあります。

当店の地元にある田舎の自然の恩恵を受けた自慢の蔵元のお酒です。

雪中梅 本醸造はやや甘口でやわらかな口当りの後に広がるうまみが特徴で、 その余韻を残しつつスッと消えゆくような後味が良いですね。
手間をかけた麹造りの良さがココに出ていると思います。

私なら冷し過ぎないよう飲む前の2~3時間前位に 冷蔵庫に入れて適度な冷やで頂くのが一番好きです。
秋口の肌寒さを感じた頃の「ぬる燗」で頂く、フワッと後からじんわり染み入る美味さもいいですね。

ちなみに雪中梅 普通酒と味の違いを私なりに一言で言うと
「普通酒よりもコクがあり、うまみが口に広がるタイプ」だと思います。

雪中梅について

商品情報

原料米 五百万石・山田錦
精米歩合 63%
アルコール度数 15.7%
日本酒度 -3.5
酸度 1.2
醸造元 株式会社丸山酒造場
詳細を表示する

雪中梅 本醸造 1.8L

雪中梅 本醸造

丸山酒造場

甘辛度

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3
4
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甘口
普通
辛口

濃厚度

1
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すっきり
普通
濃い

芳醇度

1
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3
4
5
穏やか
普通
華やか

飲み方

ロック
冷酒
常温
ぬる燗
熱燗

店長のおすすめポイント

普通酒と同じやや甘口タイプですが、こちらの方がコク深い味わいを感じます。

クラシックタイプのお酒ですが、今もご指名買いが多いです。

商品紹介

やや甘口で、ふくらみのある味わいとスッキリとした後味の「雪中梅 本醸造」です。

新潟県上越地区を代表する銘柄でもある雪中梅 本醸造は、 酒造好適米(酒米)「五百万石」と「山田錦」を使用し、 蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を生かした日本酒です。

日本酒造りの中でも重要な一つである麹造りには手間暇をかけ、機械化が進む現代でも人の手が多く携わっています。
人気に便乗して生産数を増やさないのは人の手による昔ながらの造りを大事にしていることと、 自家井戸の水を大切に使うためです。

生産量を増やし、井戸の水を枯らしてしまってはその後の酒造りを続けることができません。
井戸の水を大切にするため、蔵の周辺の環境保全にも力を入れていらっしゃいます。

気になる雪中梅 本醸造の味わいはやや甘口。冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、 「ふわっ」と体にやさしく染み入るごくぬる燗も雪中梅の楽しみ方の一つでもあります。

当店の地元にある田舎の自然の恩恵を受けた自慢の蔵元のお酒です。

雪中梅 本醸造はやや甘口でやわらかな口当りの後に広がるうまみが特徴で、 その余韻を残しつつスッと消えゆくような後味が良いですね。
手間をかけた麹造りの良さがココに出ていると思います。

私なら冷し過ぎないよう飲む前の2~3時間前位に 冷蔵庫に入れて適度な冷やで頂くのが一番好きです。
秋口の肌寒さを感じた頃の「ぬる燗」で頂く、フワッと後からじんわり染み入る美味さもいいですね。

ちなみに雪中梅 普通酒と味の違いを私なりに一言で言うと
「普通酒よりもコクがあり、うまみが口に広がるタイプ」だと思います。

雪中梅について

商品情報

原料米 五百万石・山田錦
精米歩合 63%
アルコール度数 15.7%
日本酒度 -3.5
酸度 1.2
醸造元 株式会社丸山酒造場

Customer Reviews

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松浦雅敏
呑みやすい雪中梅

スッキリした味わいで呑みやすい。
海外に持って行って、海外の方にも味わって頂きました。 飲みやすいと言ってました。
でも外国の方は、もう少し辛口がいいそうです。
次回は辛口のお酒も持っていこうと思います

コメントありがとうございます。店長の宮崎文徳です。

海外にお持ち頂いたのですね。ありがとうございます。
そしてご感想も頂き、私どもも勉強になります。

もう少し辛口傾向のお酒ですが、
同じ雪中梅シリーズでしたら純米吟醸「美守」がおすすめです。
今度機会がございましたらぜひご検討くださいませ。

ありがとうございました。

スクラタカハル ウ
いつも美味しく飲んでいます

時々、町内の役員会に持参し飲んでいます。大変好評です。

店長の宮崎文徳です。
こちらこそいつもありがとうございます。

町内の皆様にもご好評のようで嬉しい限りです。
美味しく飲んで頂けるのがやっぱり一番です。

今後とも雪中梅をよろしくお願いします。

健司 町澤
雪中梅*6本、納品いただいております。有難うございました。

オンライン注文し、翌日には、納品いただきました。晩酌を切らすことなく、賞味しております。
有難うございました。納品・発送等には、何ら問題ありません。一切の瑕疵も認められませんでした。丁寧な梱包に感心しております。 有難うございました。 
本メールの『レビューを送信』のアイコンが機能しません。『返信』にて送ります。ご査収ください。
改めて、メール作成し、送信します。今度は送信できるか? 試みています。
今後も、よろしくお願いいたします。

町澤さま
コメントありがとうございます。店長の宮崎文徳です。
早速にお召し上がり頂きありがとうございました。

また、梱包を含め配送についてもご連絡頂きありがとうございます。
今後もお届けまでしっかりと対応指せて頂きます。

またレビュー送信の不具合をご指摘頂きありがとうございます。
こちらの方も調査致します。貴重なご意見ありがとうございました。

幸夫 矢口
対応が早い

いつも素早く送って頂いております。

矢口さま コメントありがとうございます。
こちらこそいつもご注文ありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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