千代の光 本醸造 1.8L
千代の光 本醸造
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甘辛度
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 甘口
- 普通
- 辛口
濃厚度
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- すっきり
- 普通
- 濃い
芳醇度
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 穏やか
- 普通
- 華やか
飲み方
店長のおすすめポイント
本醸造クラスなのに精米歩合56%と、贅沢に酒米を磨いたお酒です。
そのためお酒の透明感を感じ、千代の光らしいやや甘口の味わいが優しく感じます。
バランスがとれた酒質ですので、飲む温度帯を選びません。好きな温度でお召し上がりください。
商品紹介
「千代の光 本醸造」は、 千代の光の原点で、酒造りのすべてが込められたお酒です。
スタンダードでありながら吟醸酒ともいえる精米歩合６０％以下の原料を使い 米本来のうまみを生かしたお酒です。
商品情報
| 原料米 | 五百万石・トドロキワセ |
|---|---|
| 精米歩合 | 56% |
| アルコール度数 | 15.5% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.2 |
| 醸造元 | 千代の光酒造株式会社 |
千代の光 本醸造 1.8L
千代の光 本醸造
甘辛度
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 甘口
- 普通
- 辛口
濃厚度
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- すっきり
- 普通
- 濃い
芳醇度
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 穏やか
- 普通
- 華やか
飲み方
店長のおすすめポイント
本醸造クラスなのに精米歩合56%と、贅沢に酒米を磨いたお酒です。
そのためお酒の透明感を感じ、千代の光らしいやや甘口の味わいが優しく感じます。
バランスがとれた酒質ですので、飲む温度帯を選びません。好きな温度でお召し上がりください。
商品紹介
「千代の光 本醸造」は、 千代の光の原点で、酒造りのすべてが込められたお酒です。
スタンダードでありながら吟醸酒ともいえる精米歩合６０％以下の原料を使い 米本来のうまみを生かしたお酒です。
商品情報
| 原料米 | 五百万石・トドロキワセ |
|---|---|
| 精米歩合 | 56% |
| アルコール度数 | 15.5% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.2 |
| 醸造元 | 千代の光酒造株式会社 |
「千代の光 レギュラー」が飲み飽きないしない美味しさがあり、「本醸造」にはさらに期待が。
贅沢な精米歩合だけあって、口当たりの上品さ、味の透明感とでもいうのでしょうか、蔵元さまおすすめの冷や(常温)でいただくと実感できます。
11月中旬を過ぎ冷え込んできましたのでぬる燗もいいですね。少し酸味や辛みもたってきて料理のつなぎに美味しいです。
そこで、食事の始めに冷やで、途中はぬる燗でと楽しんでいます。
また、「レギュラー」と同じく上品な包装、古典的な吉兆の「窓」のラベルは日本酒の品格の原点を感じます。
ぬこ さま
コメントありがとうございます。
この蔵元は本醸造クラスでもかなりお米を磨いておりますので、おっしゃるとおり味わいに雑味の少ない透明感があると思います。
そして晩酌酒としては最高ですよね。
落ち着いた味わいが毎日飲んでも飽きない、本当に良く出来た味わいだと思っております。
そして包装やラベルにもお気づき頂きありがとうございます。
特に包装は芸術品に近いような正確な折り目があり、ここにも千代の光のこだわりがあると感じております。