今年の越後謙信SAKEまつり2025では、3年ぶりにまつり酒「総がかり」が登場します。

このお酒は、上越市内の酒蔵の複数のお酒を絶妙にブレンドして造り上げた、まさに“総がかり”な一本です。

上越の豊かな自然と、杜氏たちの技術が結集した特別な味わい。
口に含むと、ふくよかな香りと米の旨みが広がり、まろやかな口当たりが楽しめます。

地元の酒蔵が一致団結して醸し出した「総がかり」。
上杉謙信由来の「義」と「龍」の2種類があります。
まつりの熱気とともに、ぜひその特別な味をご堪能ください。

• 鮎正宗・鮎正宗酒造
• 雪中梅・丸山酒造場
• 越の白鳥・新潟第一酒造
• 越路乃紅梅・頚城酒造
• 醸し香・小山酒造店
• かたふね・竹田酒造店
• 千代の光・千代の光酒造

以上、7蔵元の日本酒がブレンドされています。

こちらのページの「義」の他に、総がかり「龍」もあります