地域の恵みがあっての酒造りへの想いを形にした商品です。
大吟醸は、豊かな恵みの根源である陽の光をイメージしております。

酒造りでは、丁寧に手造りに徹して造られた大吟醸の醪（もろみ）を搾る際に、 最も良い部分とされる中盤の「中取り」を瓶詰めしております。

お米の磨きや製造の手間、ラベルへのこだわりなどから考えると 価格的にももうワンランク上の商品ですが、 地酒王国・新潟にある蔵元・頚城酒造が改めて考え具現化した 酒造りへの想いと誇りを込めて、まずは皆様に飲んで頂きたい値頃感のある価格にしたそうです。

八恵久比岐について