日本のワインぶどうの父であり、創業者の川上善兵衛が日本の風土に合い、 良質なワインができるぶどうとして生み出したマスカット・ベーリーAを100％使用した想い入れのあるワインです。

岩の原葡萄園で収穫したぶどう本来の力を発揮させるため、そして個性と可能性を最大限引き出すために、 出来るだけ人の手を加えず有機栽培を行っているそうです。
また、岩の原葡萄園に自生する酵母のみを使用したこだわりがあります。

やわらかな果実由来の香りと、おだやかなタンニンがバランス良く調和し、まろやかで繊細な味わいに仕上がっています。

岩の原葡萄園について