岩の原ワイン 善(赤)

¥1,397 

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重口度

1
2
3
4
5
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ

渋味

1
2
3
4
5
おだやか
ほどよい
しっかり

酸味

1
2
3
4
5
おだやか
ほどよい
しっかり

店長のおすすめポイント

マスカット・ベーリーA由来のベリー系の香り、まるみのある味わいが特徴の飲みやすい赤ワインです。

商品紹介

白では、日本での栽培で歴史のある甲州とデラウェアが用いられ、酸味をしっかりと感じるスッキリとした味わいになりました。

どのワインも食中酒としてお料理や食事と共に味わえるよう、スッキリしたなかにも果実味のある適度なふくらみと 後味を引き締める酸味がありますので、飲み飽きせず様々なお料理との相性が良さそうです。

2015年春に登場の岩の原ワインの新商品が善(ぜん)シリーズです。
白ワインは辛口で、スッキリ飲めるしっかりとした酸味が特徴の白だと思います。

ぶどう品種の甲州・デラウェア由来のすっきり感としっかりとした酸味を感じ、 以前のオリジナルよりも果実味が増し、お食事と共に気軽に飲める白ワインに感じました。

白なので適度に冷やして軽めのお料理との相性が良さそうで、和食の天ぷらやマリネなど酸味のあるお料理などとの組み合わせもいかがでしょうか
少し油が強めでも特徴である酸味が口の中をスッキリさせてくれるので、お料理の味わいをいっそう引き立ててくれるはずです。

岩の原葡萄園について

商品情報

ワイン分類
ぶどう品種 マスカット・ベーリーA主体
アルコール度数 12%
飲み頃温度 14~16度
ワイナリー 岩の原葡萄園