2026年より純米ひやおろしとして、デザイン含めてリニューアルしました。漆黒の空に浮かぶ秋の月のデザインが印象的です。

生詰め酒らしいフレッシュさを残す柑橘系の香り、やわらかくややねっとりとしたような口当たりの後に、スッキリとキレる味わいです。

タイプとしてはやや甘口になると思いますが、ほどよい苦み渋味を伴ったキレ味がありますので、辛く感じる方も多いでしょう。

秋鮭のムニエルなど塩気とバターの脂質との相性が良さそうです。