能鷹 上撰黒松

¥2,107 

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甘辛度

1
2
3
4
5
甘口
普通
辛口

濃厚度

1
2
3
4
5
すっきり
普通
濃い

芳醇度

1
2
3
4
5
穏やか
普通
華やか

飲み方

ロック
冷酒
常温
ぬる燗
熱燗

店長のおすすめポイント

この蔵元の代表銘柄です。

昔ながらのスッキリ辛口、飲む温度帯を選ばないのもクラシックタイプのお酒の良さですよね。

商品紹介

田中酒造は上越市長浜の海沿いに位置し、 屋号が「能登屋」だった事からその屋号の頭一字「能」を取り 「能ある鷹は爪をかくす」という格言の中から「鷹」の文字を頂き「能鷹」と命名されました。

新潟上越地区の中でも辛口といえば能鷹、地元直江津地区の方を中心に愛されている銘柄でもあります。
ただ辛口でなくうま味もあるその味わいは、蔵人の丁寧な造りによるもの。 今も造りの大部分は人の手が携わっています。手作りの地酒を皆様にお届けします。

「能鷹 上撰黒松」は、お燗酒にするとじんわりと広がる旨さを感じ、本当の美味さがわかります。
能鷹の看板銘柄です。

商品情報

原料米 五百万石・新潟早生
精米歩合 60%
アルコール度数 15.6%
日本酒度 +8.0
酸度 1.2
醸造元 田中酒造株式会社