新潟の酒米・五百万石を使用し、その酒米を全国平均より米を磨きあげ、雪解け水由来の
軟水を仕込み水にしていますので、やわらかな口当たりとスッキリとした味わいを感じます。

このセットのお酒は本醸造・吟醸クラスであり、
新潟のお酒の特徴であるスッキリさの中にも蔵元の目指すお酒の味わいが出てきます。
スッキリだけじゃ無い、味わいのふくらみとのバランスをぜひ感じてみてください。
冷酒でもお燗酒でも、好みや季節に合わせてお召し上がり頂けます。

○八海山 特別本醸造（八海醸造）
滑らかでふくらみのある味わい、キレのある後味の辛口タイプ

○越乃寒梅 別撰（石本酒造）
淡麗辛口の代表格、なめらかでスッキリ辛口タイプ

○久保田 千寿（朝日酒造）
穏やかな香りで飲み飽きしない味わい スッキリとした辛口のお酒

○雪中梅 本醸造（丸山酒造場）
ふくらみのあるコク深い味わいとやや甘口でスッキリとした後味