【純米酒の「甘口・辛口」を味わう】雪中梅×越路乃紅梅 純米2本セット
～お米の旨味をまろやかに楽しむ？それともスマートに楽しむ？～

日本酒のラベルで見かける「純米酒」という文字。醸造アルコールを使わず、お米と水だけで造られたお酒のことですが、実は純米酒の中にも驚くほどハッキリとした「甘口」と「辛口」の違いがあります。

今回は、当店が自信を持ってお届けする、新潟の「純米酒・甘口代表」と「純米酒・辛口代表」を贅沢なセットにしました。

お米の優しいコクが広がる「甘口」と、お米の旨味をキリッと引き締めた「辛口」。醸造酒ならではの、奥深い「お米の味の表現の違い」をご自宅でじっくりと同時に飲み比べできる、一歩踏み込んだ大人のための組み合わせです。

1. 雪中梅 純米酒（せっちゅうばい じゅんまいしゅ）

【純米・甘口代表】お米の旨味が優しくふくらむ、至福のまろやかさ。

丸山酒造場さんが「純米の世界」を表現した、こだわりの甘口です。
口に含んだ瞬間に広がるのは、お米由来のふくよかなコクと、雪中梅らしい角のない「やわらかな甘み」。しっかりとした旨味がありながらも、後味は決して重くなく、スッと綺麗に消えていきます。「純米酒ってこんなに優しくて美味しいんだ！」と感動していただける一杯です。

• おすすめの楽しみ方： ぜひ「ぬる燗（40度前後）」でお試しください。温めることでお米のふくよかな香りと優しい甘みが極限まで引き立ち、心までじんわりとほぐれる美味しさになります。

2. 越路乃紅梅 純米酒（こしじのこうばい じゅんまいしゅ）

【純米・辛口代表】ただ辛いだけじゃない！お米の旨味をキリッと引き締めたスマートな辛口。

頸城酒造さんが醸す、地元でも愛される実力派の辛口純米酒です。
「辛口」といっても、お米の味を削ぎ落としたような物足りなさは一切ありません。純米酒ならではのコクや豊かな旨味をしっかりと感じさせつつ、後味をキリッとドライに引き締めています。お米の美味しさとスッキリとしたキレの良さが、絶妙なバランスで同居するスマートな一本です。

• おすすめの楽しみ方： 常温（冷や）から、少し温めた「ぬる燗」まで幅広い温度で楽しめます。お肉料理や、少し味の濃いめのおつまみと一緒に合わせると、お互いの旨味を引き立て合います。

このセットのポイント

甘口の「雪中梅」を造る丸山酒造場さんも、辛口の「越路乃紅梅」を造る頸城酒造さんも、同じ新潟県上越市で、こだわり抜いた手作業の酒造りを続ける酒蔵です。
原材料はどちらも「お米と水だけ」というシンプルな純米酒。それなのに、職人の技と目指す味わいの違いによって、これほどまでに表情の違うお酒が生まれるという「醸造酒の面白さ」を100%体感していただけます。

【飲み比べのポイント！】

• 雪中梅（甘口）： お米のふくよかな甘みが口いっぱいに広がる、贅沢でまろやかな余韻。
• 越路乃紅梅（辛口）： お米のコクを感じさせつつも、後味がスマートに引き締まるキレの良さ。

「純米酒の甘口と辛口、私はこっちが落ち着くな」という、あなただけの特別な一本に出会う時間をぜひお楽しみください。

商品詳細

• 内容： 雪中梅 純米酒、越路乃紅梅 純米酒（各720ml）
• 蔵元： 丸山酒造場（新潟県上越市）、頸城酒造（新潟県上越市）
• 味わい： 雪中梅（芳醇な甘口） / 越路乃紅梅（旨口すっきり辛口）