八海山 純米大吟醸

¥4,257 

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甘辛度

1
2
3
4
5
甘口
普通
辛口

濃厚度

1
2
3
4
5
すっきり
普通
濃い

芳醇度

1
2
3
4
5
穏やか
普通
華やか

飲み方

ロック
冷酒
常温
ぬる燗
熱燗

店長のおすすめポイント

八海山らしいスッキリとした辛口の純米吟醸だと感じます。

純米らしい味のふくらみは適度に、吟醸特有の果実の様な香りはどちらかというと控えめに感じて頂けると思います。

最近の日本酒のなかでのポジションですと、スッキリ・さっぱり系の辛口に位置します。

商品紹介

2020年8月に、これまでの純米吟醸をブラッシュアップした「純米大吟醸」として登場です。

これまでの純米吟醸の味わいの基本を徴収した、おだやかな香りとスッキリとした辛口、雑味の無いクリアな味わいです。

これは食中酒としても最適で、お酒が料理の邪魔をしない引き立て役になる理想的な味わいだと思います。

雷電様の清水由来のやわらかさを持ち、辛口が好きな方にはぜひ一度お召し上がり頂けたらと思います。

八海山について

商品情報

原料米 山田錦・五百万石・美山錦
精米歩合 45%
アルコール度数 15.5%
醸造元 八海醸造株式会社